Uova Affogate al Formaggio
Ingredienti
4 di Uovo
4 Fette di Pancarré
Burro
50 G di Formaggio Emmenthal Grattugiato
Sale
Aceto Di Vino Bianco
Procedimento:
Immergete le uova in acqua a bollore acidulata con aceto e salata.
Dopo tre minuti ritiratele col mestolo forato, appoggiatele sulle fette di pancarré imburrate, cospargetele col formaggio grattugiato, mettetele in forno fino a quando il formaggio si è sciolto.
Lava le ciliegie, asciugale e togli picciolo e nocciolo....
Lavare le ciliegie, snocciolarle, metterle in una casseruola,...