Vongole alla Bulhão Pato
Ingredienti
350 G di Vongole
2 Cucchiai di Olio D'Oliva
2 Spicchi di Aglio
1/2 di Limone
Coriandolo Fresco
Pepe
Procedimento:
Lavate bene le vongole.
Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo.
Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo.
Condite con il pepe e un poco succo di limone.
-Note Luogo: Portogallo.
Lavate bene i cedri; tagliateli a due terzi di altezza,...
Agitate con ghiaccio tritato e servite in bicchieri,...