York
Ingredienti
3/4 di Vermouth Dry
1/4 di Maraschino
3 Spruzzi di Bitter All'arancia
Per Servire:
1 di Scorza D'arancia
Procedimento:
Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato.
Servire nel calice basso, con una scorza d'arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...