Zaira
Ingredienti
1 di Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaio di Crema Cacao
2 Cucchiai di Cognac
1 Cucchiaio di Maraschino
Procedimento:
Preparare direttamente nel gotto basso, avendo cura che il tuorlo non si rompa.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...