Zucchine Marinate

Ingredienti

6 di Zucchine

Olio D'Oliva

Menta

Basilico

Aglio

1 Spruzzo di Aceto Di Vino

Poco di Sale

Procedimento:

Tagliare a fette per il lungo le zucchine.

Friggerle poche alla volta in olio caldo.

Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto.

Lasciare marinare per 2 ore e servire.