Broccoli in Insalata
Ingredienti
800 G di Broccoli
50 G di Mandorle
30 G di Burro
Succo Di Limone
2 Cucchiai di Cerfoglio
Sale
Procedimento:
Lavate i broccoli, suddivideteli a cimette, tagliate a fettine i gambi e cuocete tutto a vapore per 7-8 minuti.
In un padellino sciogliete il burro, unite due cucchiai di cerfoglio e le mandorle tritate: spegnete, diluite col succo di limone, salate e con questa salsa condite i broccoli caldi.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...