Zuppa di Fagioli (4)
Ingredienti
700 G di Fagioli Secchi
300 G di Lardo Di Maiale
500 G di Pane Giallo Affettato
Procedimento:
Mettere a cuocere i fagioli ammollati con il lardo battuto.
Quando sono ben cotti, versarli sul pane precedentemente di sposto in un piatto di portata.
Lasciare riposare qualche minuto.
-Note Luogo: Guarcino. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...