Zuppa Profumata
Ingredienti
1 di Cipolla
1 Costa di Sedano
4 di Patate
2 di Carote
1 Scatola di Fagioli Cannellini Lessi
3 Cucchiai di Olio D'Oliva
Sale
Erbe Aromatiche Secche (timo, Maggiorana, Prezzemolo)
Procedimento:
Tritate la cipolla e fatela appassire in 3 cucchiai di olio d'oliva.
Aggiungete le patate tagliate a dadini, il sedano e le carote tagliate a rondelle molto sottili.
Fate rosolare un paio di minuti.
Passate i fagioli (ben lavati), aggiungeteli alle verdure e coprite con un litro di acqua.
Salate, aggiungete le erbe aromatiche e lasciate cuocere per un'ora.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...