Bruschetta con Broccoli Ripassati
Ingredienti
4 Fette di Pane Casereccio
300 G di Broccoli
2 Spicchi di Aglio
1 di Peperoncino
1 Manciata di Uvetta Sultanina
3 di Filetti D'acciughe
Olio D'Oliva
Sale
Procedimento:
Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto.
In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata, e i filetti d'acciughe.
Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto.
Bruscate il pane e conditelo con la verdura.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...