Bruschetta con Fagiolini al Formaggio
Ingredienti
4 Fette di Pane Casereccio
200 G di Fagiolini
2 di Tuorli D'uovo
50 G di Formaggio Stracchino
1 Spicchio di Aglio
2 Cucchiai di Panna
Sale
Pepe
Olio D'Oliva
Procedimento:
Lavate i fagiolini e lessateli al dente in abbondante acqua salata.
Fate soffriggere in una padella l'aglio con l'olio, quindi aggiungetevi i fagiolini.
Conditeli con sale e pepe.
Sbattete i tuorli con la panna e lo stracchino e incorporate questo composto ai fagiolini dopo avere eliminato l'aglio.
Mescolate.
Versate il preparato sulle fette di pane bruscato.
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in...
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a...