Bruschetta con Fave e Pecorino
Ingredienti
4 Fette di Pane Casereccio
1000 G di Fave Fresche
Formaggio Pecorino In Scaglie
1 Macinata di Pepe Nero
Olio D'Oliva
Sale
Procedimento:
Bruscate il pane, irroratelo con l'olio e conditelo con il sale e il pepe.
Sgusciate le fave e condite le fette di pane con queste e con le scaglie di pecorino.
Alla sera si impastano 400 g di farina con un panetto...
Con un coltellino tagliente asportare la pellicola...