Bruschetta con Lardo di Colonnata e Mazzancolle
Ingredienti
4 Fette di Pane Casereccio
4 Fette di Lardo Di Colonnata
4 di Mazzancolle
Olio D'Oliva
Sale
Procedimento:
Bollite le mazzancolle per pochi minuti in acqua salata e sgusciatele.
Bruscate il pane e conditelo con del sale e un filo d'olio d'oliva.
Adagiate sulle bruschette le fette di lardo e poi le mazzancolle.
Alla sera si impastano 400 g di farina con un panetto...
Con un coltellino tagliente asportare la pellicola...