Bruschetta con Stracchino e Rughetta
Ingredienti
4 Fette di Pane Integrale
200 G di Formaggio Stracchino
2 Manciate di Rughetta Selvatica In Foglie
Sale
Olio D'Oliva
Procedimento:
Fate bruscare il pane e conditelo con sale e olio d'oliva.
Spalmate lo stracchino sulle fette di pane ancora caldo e disponetevi le foglie di rughetta lavate, asciugate e condite con sale e olio.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...