Bruschetta con Thaini
Ingredienti
4 Fette di Pane Casereccio
100 G di Crema Di Semi Di Sesamo (thaini)
2 Spicchi di Aglio
1 di Limone (succo)
Sale
Procedimento:
In un mortaio schiacciate l'aglio, aggiungete la crema mescolando e salate.
Aggiungete il succo di limone e, se desiderate il composto meno denso, diluitelo con un po' d'acqua calda.
Aggiustate di sale e versate la crema sulle fette di pane già bruscato.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...