Bucatini con L'aglio

Ingredienti

600 G di Pasta Tipo Bucatini

160 G di Olive Verdi

100 G di Burro

1 Spicchio di Aglio

3 di Acciuga

400 G di Pomodori Pelati

Sale

30 G di Capperi

Pepe

Procedimento:

Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe.

Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti.

Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato.

Spolverare di pepe prima di servire.