Alborelle al Forno
Ingredienti
800 G di Alborelle
1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva
1 Rametto di Rosmarino
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Pepe In Grani
Sale
Insalata Cicoria
2 di Limoni
Procedimento:
Rosolare i pesci in forno caldo per pochi minuti con olio e rosmarino.
Salare e pepare, bagnare con vino e far evaporare.
Scolare le alborelle e sistemarle su un piatto di servizio, sopra un letto di insalata cicoria, guarnirle con rondelle di limone e servire.
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in...
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a...