Bucce d'Arancia Candite
Ingredienti
Scorza D'arancia
Zucchero
Procedimento:
Dalle bucce d'arancia togliere la parte bianca, farle a pezzetti e metterle a bagno in acqua per 12 ore.
Ogni 3 ore cambiare l'acqua.
Scolare le bucce per bene e metterle in una padella con uguale peso di zucchero e metterle a cuocere finché non si asciugano girando il composto molto spesso.
Lavate bene i cedri; tagliateli a due terzi di altezza,...
Lavate bene i cedri; tagliateli a due terzi di altezza...