Burro alla Maria
Ingredienti
100 G di Burro Ammorbidito
4 di Tuorli Di Uova Sode
2 di Acciughe Tritate Finemente
20 G di Capperi
Prezzemolo
Procedimento:
Amalgamate 100 g di zucchero con 4 tuorli d'uova sode, 2 acciughe tritate finemente, 20 g di capperi e un po' di prezzemolo.
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...
Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo...