Burro Alle Sardine
Ingredienti
100 G di Burro
4 di Sardine Sott'olio
1 Pizzico di Pepe Bianco
Procedimento:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi montatelo a crema.
Sgocciolate con molta cura le sardine dal loro olio, diliscatele, spellatele, passatele al tritatutto e amalgamatele al burro.
Insaporite con un pizzico di pepe bianco.
Per tartine e crostini.
Alla sera si impastano 400 g di farina con un panetto...
Con un coltellino tagliente asportare la pellicola...