Calzoncini Fritti con Provola e Salame

Ingredienti

250 G di Farina

1/2 Panetto di Lievito

1/2 Bicchiere di Acqua

100 G di Formaggio Provola

100 G di Salame

Olio D'Oliva

Procedimento:

Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua.

aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente.

Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi.

Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli.

Infine friggerli in olio d'oliva.