Cappelli di Funghi in Forno

Procedimento:

Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l'alto, condirli con sale e pepe macinato al momento.

Mescolare un trito di prezzemolo, basilico e aglio al pangrattato.

Distribuire il composto nei cappelli, irrorarli con un filino di olio e mettere in forno già caldo per 25 minuti.