Amarene Chelibran
Ingredienti
1000 G di Amarene Senza Picciolo
1000 G di Alcool
3000 G di Zucchero
Procedimento:
Mettere per una giornata le amarene a sudare al sole.
Cosė sudate si mettono in un barattolo di vetro con l'alcool e lo zucchero.
Si mangiano dopo due mesi.






Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto...
Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo, sulla brace...