Cavolfiore al Microonde

Procedimento:

Pulire il cavolfiore e utilizzare i fiori, metterli in una pirofila per forno a microonde, stesi in un unico strato.

Ricoprirli con le sottilette, cospargerli con noce moscata, sale e pepe a gradimento.

Versarvi sopra la besciamella, mettere il coperchio alla pirofila oppure stendere un velo di pellicola trasparente.

Fare cuocere per 20 minuti circa.