Cavolfiore al Rafano

Ingredienti

1 di Cavolfiore

1 Bicchiere di Panna Da Cucina

Rafano Fresco

Senape

5 di Gherigli Di Noci

Sale

Procedimento:

Lessare il cavolfiore e metterlo nel piatto da portata.

Battere per alcuni minuti la panna, unirvi due cucchiai di rafano fresco grattugiato e 1 cucchiaino di senape.

Amalgamare bene la salsina, aggiustarla di sale e versarla sul cavolfiore.

Decorare con le noci e servire.