Cavolini di Bruxelles Cremosi

Ingredienti

1000 G di Cavolini Di Bruxelles

100 G di Burro

50 Cl di Latte

1 di Uovo

1 Vasetto di Panna Da Cucina

50 G di Formaggio Groviera Grattugiato

1 Cucchiaino di Farina

Procedimento:

Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto.

Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte.

Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d'uovo.

Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti.