Cetrioli Agli Aromi

Procedimento:

Sbucciare e affettare sottilmente i cetrioli.

Metterli in uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per 1 ora.

Sgocciolarli, asciugarli, trasferirli in una insalatiera e cospargerli con le erbe tritate.

Mescolare, condire con olio e pepe macinato al momento.

Servire freschi.