Cetrioli alla Turca

Ingredienti

3 di Cetrioli

2 Cucchiai di Yogurth Intero

1 Cucchiaio di Aceto Di Vino

3 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

1 Macinata di Pepe

Procedimento:

Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fettine sottilissime con l'utensile per le patate chips, metterli su uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per un'ora.

Asciugarli bene, quindi condirli con una macinata di pepe, lo yogurth, l'aceto e l'olio.

-Note Luogo: Turchia.