Cetrioli Piccanti

Ingredienti

5 di Cetrioli

1 Bicchiere di Panna Liquida

1/2 Cucchiaino di Salsa Di Soia

4 Gocce di Tabasco

1 Cucchiaino di Salsa Worcester

1 Cucchiaio di Vino Bianco Secco

1/2 di Limone (scorza Grattugiata)

Pepe

Sale

Procedimento:

Sbucciare i cetrioli, tagliarli a cubetti, cospargerli di sale e metterli in un colapasta a perdere acqua.

In un pentolino mescolare la panna con la salsa di soia, il tabasco, la worcester, il vino, la scorza di limone grattugiata, sale e pepe e farla sobbollire a fuoco dolce per 10 minuti.

Porre i cetrioli in una insalatiera e coprirli con la salsa fatta raffreddare.