Cipolle Bianche Ripiene con Radicchio e Pecorino

Ingredienti

3 1/2 di Cipolle Bianche

1 di Radicchio

80 G di Formaggio Pecorino

Procedimento:

Sbollentare le cipolle, tagliarle a metà, rosolare e infornarle per 5 minuti.

Pulire e lavare il radicchio e rosolare con 1/2 cipolla.

Condire col pecorino.

Togliere le cipolle dal forno e farcire col ripieno di radicchio e formaggio.

Infornare per altri 10 minuti e servire.