Cipolle Ripiene (2) - Contorno - Cipolle, Uovo, Formaggio Parmigiano, Pangrattato, Pinoli, Prezzemolo, Olio D'Oliva, Uvetta Sultanina

Cipolle Ripiene (2)

Ingredienti
4 di Cipolle
1 di Uovo
4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano
2 Cucchiai di Pangrattato
1 Manciata di Pinoli
Prezzemolo
Olio D'Oliva
2 Cucchiai di Uvetta Sultanina

Procedimento:

Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia.

L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido.

Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.




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