Cornetti All'aglio

Procedimento:

In un tegame fate scaldare il burro con tre cucchiai di olio, quindi insaporitevi i due spicchi d'aglio fino a quando diventano dorati e poi toglieteli.

Aggiungete i fagiolini preventivamente lessati, mescolate bene perché assorbano il condimento, salate, pepate.

Servite dopo aver cosparso di foglioline di menta.