Cotolette di Tacchino Impanate
Ingredienti
4 Fette di Fesa Di Tacchino
Uovo
Pangrattato
Olio D'Oliva
Burro
Sale
Procedimento:
Sbattete l'uovo con un po' di sale, immergetevi la fesa di tacchino e lasciatevela mezz'ora.
Quindi passate le fette nel pangrattato.
Scaldate olio e burro, cuocete le cotolette da entrambe le parti.
Ritiratela con la paletta bucata, asciugate su carta assorbente e servite.
Mettere la farina di castagne in una terrina, unirvi...
Mentre l'uvetta sta rinvenendo nell'acqua tiepida,...