Crema di Fagioli e Gamberetti
Ingredienti
2 Scatole di Fagioli Cannellini
300 G di Gamberi Sgusciati
2 di Pomodori
Basilico
Cipolla
Aglio
Peperoncino
Pasta Reale
Brodo
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Procedimento:
Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi.
Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte.
Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po' di brodo, e unite i gamberi.
Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale.
Preparare la base, unendo tutti gli ingredienti e mettere...
Tritare i biscotti secchi. Coprire il fondo della tortiera...