Antipasto di Aringhe
Ingredienti
100 G di Burro
2 di Aringhe Affumicate Tritate Finemente
1 di Cetriolo Grande Sott'aceto Tritato
1 Pizzico di Pepe Nero
Alcune Fette di Pane Di Segale Leggermente Tostate
Procedimento:
Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente.
Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott'aceto tritato.
Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate.
Mettere la farina di castagne in una terrina, unirvi...
Mentre l'uvetta sta rinvenendo nell'acqua tiepida,...