Antipasto di Gamberetti (2)
Ingredienti
500 G di Gamberetti
1 di Limone
Prezzemolo Tritato
Olio D'Oliva
Sale
Pepe
Procedimento:
Sgusciare i gamberetti crudi, sciacquarli e lessarli a fuoco basso in acqua leggermente salata.
Scolarli e condirli con succo di limone, olio, pepe e prezzemolo.
Mescolare bene e suddividerli in 4 coppe.
Servirli tiepidi.
Mettere la farina di castagne in una terrina, unirvi...
Mentre l'uvetta sta rinvenendo nell'acqua tiepida,...