Ditalini Alle Zucchine
Ingredienti
300 G di Pasta Tipo Ditalini
6 di Zucchine Sottili Tenere
200 G di Piselli Giā Sgusciati
50 G di Burro
80 G di Pancetta Dolce
1/2 di Cipollina
Formaggio Grattugiato
Sale
Pepe
Procedimento:
Insaporite la cipolla tritata nel burro.
unite la pancetta a striscioline, quando č trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle.
dopo 1/4 d'ora salate e pepate.
Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate.
Servite con formaggio grattugiato.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...