Fegatini e Carciofi
Ingredienti
600 G di Fegatini Di Pollo
6 di Carciofi
1 di Cipolla
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Succo Di Limone
Brodo
5 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Procedimento:
Tagliate i carciofi a spicchi e metteteli in acqua e succo di limone.
In una padella fate soffriggere la cipolla tagliata a velo in 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine.
Quando è appassita unite i carciofi e i fegatini tagliati a pezzi.
Salate, pepate e continuate la cottura aggiungendo un po' di brodo.
Servite con riso pilaf.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...