Filetti di Orata Alle Mandorle
Ingredienti
1 di Orata Da 300 G
100 G di Mandorle
1/2 di Cipolla
3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Brandy
Sale
Procedimento:
Pulire e sfilettare l'orata, adagiarla in padella con olio e cipolla e bagnare con il brandy.
Unire le mandorle, il sale e poca acqua.
Cuocere per 15 minuti circa.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...