Filetti di Tacchino ai Funghi
Ingredienti
4 di Filetti Di Tacchino
50 G di Burro
50 G di Funghi Secchi
1 Bicchiere di Vino Bianco
Sale
Pepe
Procedimento:
Fate imbiondire il burro in un tegame, adagiatevi i filetti di tacchino e, quando avranno preso colore, unite i funghi precedentemente fatti rinvenire in acqua calda, ben lavati e tritati grossolanamente.
Bagnate con il vino bianco, salate e pepate.
Fate cuocere per circa 20 minuti, lasciando restringere leggermente il sugo.
Mettere la farina di castagne in una terrina, unirvi...
Mentre l'uvetta sta rinvenendo nell'acqua tiepida,...