Arista di Maiale al Forno
Ingredienti
Aglio
Salvia
Rosmarino
Alloro
Prezzemolo
Sale
Pepe
Arista Di Maiale
Vino Bianco
Procedimento:
Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe.
Forare l'arista in più punti ed inserirvi il trito.
Avvolgere l'arista nel trito rimasto.
Cuocere in forno per 60 minuti senza grassi con due bicchieri d'acqua e spruzzare con vino bianco.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...