Arrosto di Manzo (2)
Ingredienti
1000 G di Arrosto Di Manzo
60 G di Burro
1 Cucchiaio di Olio D'Oliva
10 di Cipolline Novelle
250 G di Funghi
Sale
Pepe
Procedimento:
Coprite l'arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz'ora.
In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi.
aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura.
Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette.
servite le cipolline e i funghi separatamente.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...