Gelatina di Maiale

Ingredienti

1000 G di Carne Di Maiale

1 di Piede Di Maiale

1 di Orecchio Di Maiale

1 Bicchiere di Aceto Di Vino

Succo Di Limone

Pepe Rosso

Procedimento:

Mettere a bollire le parti del maiale in molta acqua salata per circa 3 ore.

Poi mettere da parte la.